"El español es una lengua muy
rica en expresiones, sinónimos, adjetivación, vocablos que han ingresado a
la lengua con los distintos aportes, desde la invasión de los árabes en la Edad
Media ( Por
ejemplo: almohada, albahaca, alhelí, alcachofa, alcaucil, etc.),
hasta las palabras de origen indígena americanas en la época de la
conquista (por
ejemplo: chocolate, papa, tomate, mandioca, maíz, cacao, etc.); o de la
gauchesca y el lunfardo río-platense (como rancho, tapera, mate, pingo, pibe,
etc.)
A partir del año 1999 la
UNESCO decidió dedicar a ellas un día internacional (el 21 de Febrero)
para proteger el patrimonio inmaterial de la humanidad y preservar la
diversidad cultural."
